ALGORFA
VEGA BAJA
Municipio ubicado al sur de la provincia de Alicante, en el corazón de la Vega Baja, cuenta con 4537 habitantes (INE 2010), de los que un 65% son de nacionalidad extranjera. Posee un clima mediterráneo que le permite disfrutar de más de 300 días al sol al año y una temperatura media de 20 grados.
Los orígenes de Algorfa, se remontan a 1328.En este año, el monarca Alfonso II concede un privilegio a los naturales de Valencia por el que asigna la jurisdicción menor a los propietarios de fincas rústicas por el hecho de construir en ellas al menos quince viviendas y asentar igual número de familias.
Muy próxima al núcleo urbano, en lo alto de una pequeña colina, se encuentra la Ermita, de estilo neolítico. Construida por orden de Don Rafael de Rojas y Galiano, sexto Marqués de Algorfa en 1901, se utilizaron piedras en dos colores de la cantera de Algorfa, este edificio es, sin duda, el símbolo más representativo de Algorfa. Anexa a la Ermita se encuentra la Casa-Palacio de los antiguos marqueses de Rojas y una almazara, formando un conjunto monumental de gran interés que hace unos años volvió a ser propiedad municipal.
Hay una gran tradición por los platos “de cuchara” que se elaboran de muy diferentes formas y reúnen toda la sabiduría mediterránea en cuanto a la unión de alimentos y aromas.
Plato tradicionales como el cocido con pelotas, arroz de vigilia, arroz y conejo y las migas con ajos secos. Postres tradicionales como los buñuelos, las almojábanas, la tortada de almendras y los paparajotes, así como dulces típicos en Navidad, como los mantecados, toñas y almendrados.
Las fiestas tradicionales del municipio más destacadas son en Abril, celebradas en honor a San Vicente Ferrer y en especial en Julio, cuando se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carmen.
La población ha creado una gran variedad de peñas y asociaciones que organizan multitud de eventos festivos durante todo el año.
En Mayo se celebra la Primavera Cultural en la que hay que destacar la Feria de Sevillanas y en Septiembre la Feria Gastronómica. En Agosto, los residentes europeos también celebran sus fiestas en Lo Crispín y Montebello.
Conoce un poco más de cerca Algorfa.
3 DE JULIO A LAS 20:00H
¡Participa en el primer concurso comarcal de cocina! El plazo de inscripción es desde el 24 de Mayo hasta el 11 de Junio. Os recordamos que la inscripción es gratuita.
Para inscribirte en el Concurso debes acudir o llamar al Ayuntamiento de Algorfa y pedir la inscripción a través del siguiente número 965 700 146 y preguntar por Mari Carmen Rodríguez. El horario de atención será de 09:30h a 13:30h.